许多人误以为乌鸡相较于普通鸡而言，其滋补效果更为显著，特别是对于女性而言，常喝乌鸡汤更是大有裨益。然而，事实真的如此吗？
01乌鸡与普通鸡的营养对比
> 乌鸡的外观特征
乌鸡的“乌”并非特别之处，乌鸡，又称乌骨鸡，与普通鸡在外貌上截然不同。其喙、眼、脚均呈乌黑色，且皮肤、肌肉、骨头乃至大部分内脏亦然。这种黑色归因于体内黑色素的沉积，并无特殊构造，而黑色素本身并非人体必需的营养成分，因此不具任何保健功效。
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