01固原面食的魅力

◆ 乡愁与面食

乡愁，那是年少时未曾深切体会的情感。然而，随着岁月的流转，当我们踏上求学或求职的旅程，乡愁便悄然萌生，化作对家乡味觉记忆的深深眷恋。这份 乡愁，源于对家乡的挚爱，也源于固原那独一无二的饮食特色。每一口固原的面食，都充满了浓浓的乡愁，让人回味无穷。而手擀面，更是其中不可或缺的一道美味。

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