01时间给好茶第二次生命，也给坏茶最后一击

普洱、白茶、黑茶越陈越香，绿茶、黄茶却“鲜”不过一年。前者靠酶与微生物的缓慢氧化保留活性，后者靠高温杀青锁住氨基酸追求即鲜。把茶放错，再贵的价格也救不回一杯寡淡或酸馊。

继续阅读：普洱   黑茶   白茶

此文由 怡心湖 编辑，若您觉得有益，欢迎分享转发！：首页 > 会·生活 » 茶藏时光：普洱、白茶、黑茶、绿茶、黄茶的存养与品饮全攻略