轻揉白苏叶，一股清新如柠檬薄荷的香气扑鼻而来，仿佛有人将风油精融入了汽水中。这不仅仅是一种香味，更是一组能够直接触动大脑“放松”开关的化学密码。研究成果表明，白苏叶特有的香气含有紫苏醛，能够有效缓解焦虑。2024年2月，《Natural Product Research》杂志发表的论文揭示，这组密码的核心成分是紫苏醛。当小鼠暴露在紫苏醛的环境中15分钟后，其焦虑指标显著下降了31%，效果堪比低剂量的安定药物，且无嗜睡等副作用。
简而言之，古人所言的“疏风解郁”在今日已被科学仪器诠释为“抗焦虑”效应，尽管名称有所差异，但其功效却是不谋而合。
此文由 怡心湖 编辑，若您觉得有益，欢迎分享转发！：首页 > 会·生活 » 白苏草的多重功效与食用注意事项