01鲜虾百合腰果的做法

◇ 准备食材

用料：鲜虾200g、新鲜百合1头、西芹2根、腰果100g、蛋清半个、大蒜2瓣、姜1小块、料酒15ml、淀粉2g、盐少许、高汤30ml、油500ml（实耗20ml）

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