01亚硝酸盐危害概述

生活中，我们时常会听到某些食物因含有过量亚硝酸盐而受到曝光。亚硝酸盐是一种广泛存在于自然界中的含氮化合物，虽有工业用途，但若长期过量摄入，与食物中的含量过高，会增加患胃癌的风险。亚硝酸盐，这一在自然界中普遍存在的含氮化合物，虽在工业和建筑业中有着广泛的应用，然而，若长期且过量将其添加至食物中，便可能引发胃癌的风险。

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