绿色蔬菜有很好的价值，能帮助病人增强抵抗力，促进新成代谢，那么，生吃绿叶蔬菜又有何价值?生吃蔬菜能够保留大量的营养物质，对于身体健康更是好处多多，因为我们吃煮熟的蔬菜一般营养物质都已经流失了一部分，所以生吃更健康。具体情况根据病人而定。

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