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慢病患者是如何进行营养评估的?要监测什么项目?

慢病患者营养评估四步走:从病史膳食调查到体格测量,结合生化检测与人体成分分析,科学干预可有效缓解病情。

慢病患者容易出现营养素不平衡或营养失调的问题,而这些问题又可能让病情加速恶化,比如肿瘤患者容易常伴营养不良的状态。

1、对于慢病患者,就诊的时候,营养评估基本流程是首先询问疾病史、膳食史,可以通过这两方面详细了解饮食习惯和每天的营养素摄入量,从而判断是否缺乏各类营养。

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