山药和它是绝配！这样一蒸一做，健脾养胃又解暑，老人孩子都爱吃--怡心湖

清代名医张锡纯以山药救人性命，创下“补肺、健脾、益肾”妙用。菜市场山药非入药之选，道地铁棍山药才是中医精髓。陈宝贵传承百年智慧，揭秘山药鲫鱼汤止泻补蛋白、山药鸡子黄粥治严重腹泻、健脾清暑糕消暑开胃——药食同源的奥秘，藏在两代名医的花式吃法中。

山药是我们餐桌上常见的美食，但清代名中医张锡纯，竟把山药运用得出神入化，不仅能养生，还救过人的命！

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