导读：
俗话说：
“春天多吃绿，养肝又养目”
，每年春天，正是各种绿叶蔬菜最鲜嫩最好吃的时候，一些懂得养生的人，每餐都会做1-2道绿色蔬菜吃。因为中医五行理论认为，自然界中的青（绿）、赤、黄、白、黑五色，与人体肝、心、脾、肺、肾五脏相互对应，要想肝好，必须多吃绿色蔬菜。而且每年春天，正是阳气初生的时候，加上身体代谢的速率较多，此时很容易伤肝，多吃一些养肝的食物，更有利于身体的健康，比如在每年春天，有一种蔬菜被誉为“养肝菜”，它就是很多人都爱吃的茼蒿。
此文由 怡心湖 编辑，若您觉得有益，欢迎分享转发！：首页 > 会·生活 » 它是“养肝菜”，春天使劲吃，一清肝，二排毒，三助眠，别不懂吃