你买的牛排可能是碎肉用胶粘起来的！必须全熟才能吃--怡心湖

一百多元10片的低价牛排，竟是碎肉与卡拉胶重组而成？专家揭秘：重组牛排不等于劣质肉，正规产品可安全食用，但必须彻底煎熟。选购时认准配料表——原切仅含牛肉，重组牛排则标注食品添加剂。

牛排，原本是西餐厅里一种比较昂贵的食物，但现在已经在一些超市里随处可见，基本上已经变成了我们日常饮食的一部分。

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