人类对香气的喜好，乃是与生俱来的天性，犹如蝶之恋花，木之向阳。中国自唐宋以来，香道，就与花道、茶道以及品画一起，并称“雅道”，成了一种艺术的表现形式。正如唐有诗，宋有词，一代有一代之文学，一代也有一代之香器。

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