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莞香树、蜜香树?沉香学堂必学知识!沉香,世界上最自然的味道

沉香,也被称为“沉水香”,
主要是因为其树种所结的油脂非常丰富,
可以使其沉入水中,由此得此名。
在古时候,
人们都将这种能结香的木材称为“沉香木”。
被国人学术界所认可的,
只有瑞香科中的两属才被称为“沉香木”,
而这两属中的沉香属的沉香树种
受到最多关注度,
它们分别是
莞香树、蜜香树和鹰木树,
这三个树种所结的沉香也是各有不同的。

莞香树

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