宋人丁谓在他所写之文章《天香传》中，于海南沉香的香气评判，提出了三个判断依据，分别为：味清、烟润和气长。今日便来谈谈这三个标准，需注意的是，这个标准应是沉香焚烧后，处于明火香飘烟状态下的香气而论的，而非采用隔火品香时的状态。

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