每逢说起宋朝，会有人叹息于宋朝政治、军事的软弱，整个社会重文轻武的现象导致了宋朝的覆灭。但另一方面，宋朝又在经济、文化、贸易等领域具有突出领先的地位。宋人生活的富裕程度也达到了古人的一个空前水平。
沉香熟水这一需要焚燃贵重名香的饮料，在宋人那里，竟然是普及而又寻常。
▲宋 张择端《清明上河图》局部
北宋张择端绘制的《清明上河图》中，有个小摊的木牌子上写着“香饮子”。而这“香饮子”就类似于现在的饮料，到了宋朝多称呼其为“熟水”或者“凉水”，不过宋朝人生活精致，爱往熟水中加入各式香药，因此，这“熟水”又是宋代十分流行的“保健饮料”。
宋代著名的三种熟水，分别为紫苏熟水、沉香熟水和麦门冬熟水。宋人史浩专门写词咏颂熟水，词中“浓熏沈麝入金瓶”描写的就是以沉香和麝香制作熟水。
南歌子（熟水）
此文由 怡心湖 编辑，若您觉得有益，欢迎分享转发！：首页 > 会·生活 » 香道沉香熟水？宋人的奢侈养生饮品！