英国近代生物化学家、中国科学院外籍院士李约瑟在他的《中国科学技术史》中说：“中国古代的解剖学出现较早，从扁鹊就开始了，到王莽时代广泛采用，并持续到稍晚的三国时期。从此以后，也像欧洲一样，解剖学便绝迹了，直到中世纪晚期才再度出现。”
李约瑟，1900-1995年
据史料记载，“解剖”一词最早出现于《黄帝内经·灵枢》：“八尺之士，皮肉在此，外可度量切循而得之，其死可解剖而视之。”
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