01燕窝需求与来源

燕窝种类繁多，包括干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝等，但中国本身不生产燕窝，市场需求量大。如今，随着生活水平的提升，燕窝已成为众多民众餐桌上的常客。尽管中国人食用燕窝已有逾600年的历史，但国内并不产燕窝。据相关报告显示，2020年印尼进口燕窝高达267吨，马来西亚为69.7吨，而泰国则为0.1吨。但值得注意的是，国内燕窝的消耗量远超于此，仍存在大量非法入境的燕窝原料。无论进口渠道如何，印尼燕窝在市场上占据绝对主导地位，其产量约占全球燕窝产量的80%左右。

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