如果全球都停止出口粮食，中国能否自给自足？--怡心湖

我的朋友在中国粮库工作，她主要负责统计工作。她告诉我，中国粮库分为几个级别，其中最高级别的是国家战略储备粮，也称为中央直属库。这些粮库的待遇非常好，粮食可以永久保存，设备也非常先进。这些粮食在需要时可以随时取出，人们可以直接食用，口感不受影响。

其次，是地方粮库，也称为临时储备库，简称临储库。我的朋友就在这样的粮库工作。临储库的粮食储存时间为三年，三年后变为陈化粮。这些粮食在储存期间会进行质量检测，以确保它们可以安全食用。三年后，这些粮食会卖给企业，用于制作饲料、酒精等。

这些临储库的粮食是通过收购来的。收购价是市场价稍高一点，加上一些附加费用，如储存费、出库费等。国家会定期对这些粮食进行检查，以确保它们的质量和安全。

在2008年左右，境外粮食资本试图控制中国的玉米市场。中储粮采取了措施，通过放开临储库和高价卖出粮食的方式，成功地抵御了外国资本的冲击。在黑龙江等地，几乎每个乡镇都有自己的粮库，大量的粮食流入市场，最终外国资本无法再继续收购。

我们常说，家中有粮，心中不慌。但你可知，中国储存的粮食规模超乎你的想象！这不仅仅是满足你基本的温饱需求，更是考虑到让你享受到丰富的饮食，包括美味的肉食。大部分玉米被转化为饲料，确保了肉类的充足供应。