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古代无污染,食材纯天然,为何古人寿命较短?

你心中对古代生活有什么想象呢?是不是就像李子柒展示的那般,宛如一幅山水画,人们在其中悠然自得,采采山笋,钓钓鲈鱼?但实际上,古代的生活可能并不是你想象中的那样。今天,就让我们一起揭开古代生活的真实面纱,看看那时候的人们到底过着怎样的日子。

古代的"吃"

先从吃开始聊聊吧!

首先,如果你穿越到先秦时期,别想着享用麻辣火锅,因为辣椒原产于美洲,在地理大发现之前,并没有出现在中国。

除了没有辣椒,其它的调味料也不多,比如胡椒、香叶、丁香、草果,这些来源于南亚、东南亚的调味品当时还无法运往中国。当时的调料只有花椒、盐、茱萸,而现在茱萸由于味道不够辛辣并带有微毒,已经被淘汰。

没有丰富的调料,那就只能吃馒头了吧?抱歉,先秦时期中国还没有馒头,因为当时的五谷不包括我们现在常吃的稻米,而是黍、稷、麦、菽、麻。小麦和水稻在先秦时期还没有被广泛种植,中国已知最早的主食叫"黍",是一种主要产自西北地区的农作物,直到现在西北地区还在种植黍。 "黍"结出的果子颜色呈淡黄色,去皮后也就是我们俗称的黄米,因为煮熟后有黏性,所以可以做成"米粥"或者蒸糕。产量一亩地大约也就是二百来斤,完全无法和现代小麦相比。而且适口性远远不如白米白面。 麻曾经是古代人们的早期主食,菰米是苓白的果实,因为适口性差,这两种主食已经不再作为食物。

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