黄山毛峰,中国历史名茶,诞生于安徽歙县黄山汤口、富溪一带。其名得于“白毫披身,芽尖似峰”的独特外形。作为徽茶杰出代表,由清代光绪年间谢裕泰茶庄精心创制。彼时,新...
九曲红梅,亦名“九曲乌龙”,简称“九曲红”,以龙井茶为原料精心制作而成。在浙江十大名茶中,它是唯一的红茶,恰似浙江茶区“万绿丛中一点红”。龙井于春日绽放,九曲红...
恩施玉露,我国为数不多采用蒸青杀青工艺的绿茶,产自湖北省恩施市南部芭蕉乡及东郊五峰山一带,为恩施市特产,亦是中国国家地理标志产品。此地喀斯特地貌造就了季风性山地...
日照绿茶,乃山东省日照市特产,更是中国国家地理标志产品。其具备汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等卓越品质,被誉为“中国绿茶新贵”。日照市...
庐山云雾茶,为庐山地方特产之一,常年受庐山流泉飞瀑润泽,铸就独特的醇香品质,即“味醇、色秀、香馨、液清”,更以六绝——“条索清壮、青翠多毫、汤色明亮、叶好匀齐、...
鸭屎香,乍一听这名字颇为俗气,容易让人产生诸多联想,比如与鸭子有何关联?是否与鸭子粪便有关?味道会不会很臭?然而,实际情况却并非如此。鸭屎香乃是一款香气浓郁的茶...
茉莉花茶,又称薰花茶、窨花茶、香片,为中国特有茶类。此茶以花名命名,是花茶中产量居首的品种,当前市场上的花茶多为茉莉花茶,人们常说的花茶通常也指它。花茶以绿茶、...
信阳毛尖,又名“豫毛峰”,属于烘青绿茶类别,享有“绿茶之王”的盛誉,是河南省的著名特产。其品质卓越,一直以“细圆挺直、光滑多毫、味浓香高、汤色碧绿”等独特风格闻...
碧螺春,乃中国十大名茶之一,隶属绿茶品类,拥有千余年历史。最初,民间称其为洞庭茶,后又名吓煞人香。传说有尼姑游春时摘茶泡茶,奇香扑鼻,脱口赞“香得吓煞人”,自此...
祁门红茶,乃中国历史名茶,创制于 1875 年,以“香高、味醇、形美、色艳”四绝著称于世,更凭借独特的似花、似果、似蜜的“祁门香”扬名天下,稳坐世界三大高香红茶...
六安瓜片,乃中华传统历史名茶,亦是中国十大名茶之一,其显著特征为无芽无梗。主要产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县的毗邻山区与低山丘陵,分为内山瓜片和外山瓜片两个...
都匀毛尖产自贵州省都匀市(隶属黔南布依族苗族自治州)。1956 年,毛泽东主席亲自为其命名,又名“白毛尖”“细毛尖”“鱼钩茶”“雀舌茶”。它是贵州三大名茶之一,...
在中国博大精深的茶文化中,黄茶凭借其独特的制作工艺和清爽的口感,如同一股清流,静静地流淌在历史的长河中。作为六大茶类之一,黄茶的“闷黄”工艺赋予了它独特的风味,...
北方人爱喝花茶,其中有一个品类叫“高碎”。沾了个“碎”字,这种茶的身价也跟着一落千丈了。高碎也叫作劳保茶,在旧时老北京,是穷人非常喜欢的一种饮料。在旧时老北京里...
乌龙茶,属于一种半发酵茶,是中国特有的具有鲜明特色的茶类,外观呈青褐色,也被称为“青茶”。它源自宋代贡茶中的龙团、凤饼,始创于1725年(清雍正年代),最初起源...
乌龙茶,作为中国六大茶类之一,亦被称为青茶,以其温和的茶性,适合各个年龄段的人群饮用。根据地理分布的不同,我国的乌龙茶可细分为四大产区:闽南、闽北、台湾和广东。...
小叶苦丁茶是苦丁茶的一种,属于木樨科粗壮女贞,是经过加工处理的嫩芽,具有特殊的保健功效,是我国南方居民最常饮用的清热解暑茶饮。小叶苦丁茶主要产自四川、云南和贵州...
提起红茶。大家首先都能想到金骏眉,正山小种,滇红这些成名的茶品。首先来讲,这些茶品确实品质很高,口感独特等等很多优点。但是伴随着优点同时出现的就是很多弊端,比如...
在中国六大茶类中,绿茶作为贡品、名品以及优质名茶的数量遥遥领先,因此它理所当然地被尊称为“国茶”。从南至浙江、福建、云南、海南,再到北方的山东、陕西、甘肃,几乎...
毛尖茶属于什么茶?绝大多数毛尖茶归类为绿茶,少部分则归入黄茶。这种茶叶主要产自我国的黄山、河南信阳、沩山等地。各地的毛尖茶在命名上有所不同,以便于区分。毛尖茶之...
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