怡心湖

鸡皮入馔有红楼

在餐桌上常看到有人吃鸡时不吃皮，谓之太油太腻或胆固醇高。现在生活条件好了，人们不在乎一块鸡皮，但是对于上世纪50年代生人，则从未抛弃鸡皮。 乾隆年间扬州盐...