冬季暖胃甜品：苹果小米粥与桂花酒酿小圆子
随着寒意的日渐浓厚，厚重的棉服或许能为我们抵御一时的严寒，然而，真正能够深入人心、温暖脾胃的，却是一碗热气腾腾的家常美食。苹果小米粥，以其健脾暖胃的功效，搭配香...
江南风味的桂花酒酿鸡头米甜汤做法详解
01鸡头米简介 鸡头米，又称芡实，生长在荷塘中，与莲藕相伴，因其外壳似鸡头而得名。它煮熟后口感软糯，有弹性。鸡头米是一种生长在荷塘中的水生植物...
【药膳食疗】枸杞藕粉酒酿丸子，润燥养颜又通便…秋季早餐吃它好处多多
供稿：深圳市中医院院办____正可谓“正气存内，邪不可干”，自古以来，中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此，选用适当的中药能起到治病防病作用。深圳市中医院“药膳食疗”栏目，为您...
【药膳食疗】秋季进补需应法，神曲怀酒助运化：吃太多肚子胀？试试这一碗酒酿！
供稿：深圳市中医院院办____正可谓“正气存内，邪不可干”，自古以来，中医是与瘟疫作斗争中发展起来的。因此，选用适当的中药能起到治病防病作用。深圳市中医院“药膳食疗”栏目，为您...
大家厨房元宵吃的圆子，为什么和酒酿是绝配
元宵吃圆子，大约是宋代开始的习俗。南宋诗人周必大写过一首元宵煮圆子的诗《元宵煮浮圆子前辈似未尝赋此坐间成四韵》——今夕知何夕，团圆事事同。汤官寻旧味，灶婢诧新功。星灿...