配料表--怡心湖

10秒读懂食品配料表，挑对食品，身体更健康

我是饮食健康管理师（营养师）小辉。你买食品的时候，会看配料表吗？许多人也许只是扫一眼，但并不懂得解读，我会为你科普4个原则，让你学会解读配料表。一、需要掌握的原...

我是饮食健康（营养师）。本期内容是源于一个搜索话题——某某酱油真的零添加吗？我总结出两大点，第一，光看配料表，就知道是否0添加，第二，观察另外3小点，...

我是饮食健康（营养师）。本期内容是源于回答收到百家号给我的一个搜索话题——欣和酱油真的零添加吗？其实，抛开具体品牌，我总结出两大点，第一，光看配料表，...

我是饮食健康（营养师）。吃饺子，蘸陈醋，是许多人的共识。一瓶不起眼的陈醋，可是大有讲究。许多人平常买陈醋，可能更关注价格、生产日期，对于陈醋的品质，还...

我是饮食健康。上一期的挑选酱油长文看的人好少（挑酱油对家人小孩很重要？挑健康酱油这6点知识，你一定要掌握），尽管是很不错的干货内容，但还是太冗长。这一...

01食品配料表的重要性在选购食品时，配料表的作用非常重要。平日里选购食品时，你是否留意过配料表呢？配料表上，有些产品会详细标注成分，而有些则会注明含量百分比。那...

"无糖可乐里的阿斯巴甜真的致癌吗？中国未禁用背后是科学权衡：WHO将其列为2B类致癌物，但日常摄入量远低于安全阈值。全球近100国仍在使用，监管严格标注清晰，特...

01配料表中的化学名称在探讨食品配料时，我们常常会遇到各种化学名称。这些名称是否意味着配料不纯净或缺乏自然属性呢？接下来，我们将深入剖析配料表中的化学成分，探讨...

食品配料表揭露真相：香蕉牛奶可能没香蕉，火腿肠主料或是鸡肉。看懂配料表只需3步：成分排序、数量、危险成分，避开反式脂肪和添加糖。选食品认准配料干净、成分简单，为...

一碗方便面中，小麦粉与棕榈油经油炸定型，谷氨酸钠与磷酸钠精准调配鲜味，栀子黄赋予金黄光泽。当便捷美味裹挟着高盐高脂高热量的三重隐患，每一次冲泡都需在食欲与健康间...