怡心湖

福州清晨的两大灵魂：锅边与捞化

01锅边糊：一碗清汤里的老福州天刚亮，福州的街角就升起袅袅白雾。 锅边糊，也叫鼎边糊，是这座城市最温柔的闹钟。面片薄得近乎透明，被汤水轻轻一推...