一口穿越百年的牛大排:泉州牛九分硬核吃肉指南 01百年秘方,从泉州一路香到天津“牛九分”三个字,在泉州老饕圈里就是“酱烧牛大排”的代名词。黄氏家族把祖传配方守了108年,如今把整块比手臂还长的牛排端到天津人...