怡心湖

一桌泉州味,馋哭朋友圈

01一条朋友圈,炸出满屏“蹭饭大军”“今晚吃什么?”小蒋随手甩出五口之家的晚餐九宫格,不到半小时,留言区就挤爆屏幕——“这厨艺必须去蹭饭!” 豆豉蒸鳗鱼、清蒸...

泉州提线木偶戏的历史传承与艺术特色

千年悬丝舞动唐宋遗韵,泉州提线木偶以16-30条丝线演绎官步饮酒、单刀藤牌,傀儡调保留300支唐代曲牌。2006年启动的传承计划培养200名艺人,15位大师带徒...

深入剖析古装剧《雁回时》中的泉州风味

01泉州元素概述近期热播的古装剧《雁回时》,你是否有留意到其中蕴含的泉州元素?在第二集中,男主角忙碌于筹备浥南大宴,而桌上的一道道佳肴,如姜母鸭、土笋冻和永春醋...

土笋冻:泉州争议美食的华丽变身背后

01土笋冻的背景和特点土笋冻在福建泉州有着备受争议的地位,虽然被视为暗黑料理,但因其独特的美味而备受推崇。这道美食要求在品尝时闭上眼睛,否则可能会因为视觉冲击而...

泉州最出名的三样东西,你知道吗?

嘿,朋友们,今天咱们来聊聊一座充满魅力的城市——泉州。泉州不仅以其悠久的历史著称,更以其独特的文化和令人垂涎的美食吸引着四面八方的游客。接下来,咱们就一起走进泉...

宋元时期走向世界的贸易中心——泉州

泉州是福建省东南部的一个海港城市。宋元时期盛极一时。 马可·波罗和伊本·白图泰也曾来访。 在欧洲,它被称为 Zeitoun。宋代(北宋)设城邑、船政,穆斯林商人...

泉州市舶司的建立,艰苦又伟大

泉州市舶司的建立,艰苦又伟大前言时间就是荒芜的沙漠,我们一路走过来,看到的不仅仅是漫天的黄沙,还有数不胜数的珍珠。它们隐藏在黄沙之下,历经磨洗,躲藏在一个不起眼...

泉州冬至节气的传统文化与习俗探秘

01冬至节气概述时光荏苒,转眼间岁末又至,二十四节气也已走到最后一个阶段。随着大雪纷飞,冬至的来临愈发显得近在咫尺。 冬至,北半球昼短夜长的极...

泉州冬至节气的传统文化与习俗探秘

01冬至节气概述时光荏苒,转眼间岁末又至,二十四节气也已走到最后一个阶段。随着大雪纷飞,冬至的来临愈发显得近在咫尺。 冬至,北半球昼短夜长的极...

尾牙的团圆与象征:泉州年终的重要仪式

01尾牙的特殊意义尾牙是泉州人在年终岁尾向土地公致敬的日子,象征着家庭团聚和仪式的庄重。这一年中最后的敬土地公日,在泉州人的心中有着特殊的地位。它不仅仅是一次大...

泉州海丝野生动物园一日游

初夏周末一行4人,在早上9:00准时出发去泉州海丝野生动物园进行一日游,快接近目地时,看到山路两旁桂圆(龙眼)树挂满果子,甚是养眼。入园映入眼前的是海洋馆。粗壮...

泉州的旧丧俗:从寿礼到葬礼的全程揭秘

01泉州旧丧俗概览◇ 寿礼与葬礼 ◇ 竖寿与张老 “竖寿”和“张老”是泉州传统的丧礼程序,与当地的文化和信仰紧密相关。这些程序体现了泉州人对死亡的传统看法,以及...

泉州手工艺:二十四节气明信片的艺术魅力

"《见字如面》唤醒书信的温度,二十四节气明信片以闽派美学镌刻时光。300g欧风白卡承载立春到冬至的流转,烫金工艺映照花鸟虫鱼的四季私语,让手写思念穿越千山万水,...