山西面食多样风味：从大把拉面到风味浇头详解
01山西面食概览山西面食，誉满天下。身为山西人，我深知面食的魅力所在。山西面食种类丰富，包括大把拉面、刀削面、剔尖等，每种面食都有其独特的浇头和风味。今天，我将...
十分钟搞定蛋炒猫耳朵：一口咬出山西味
01猫耳朵的前世今生猫耳朵并非真的“猫”耳朵，而是山西人家最寻常的面点之一。过去它常被用来烩、煮或凉拌，形似元宝、嚼劲十足。当北方炒面技法遇上猫耳朵，便诞生了这...
未来十五天山西天气和火险趋势预报
01天气趋势预报> 2月11日天气情况 2月11日，全省多云转阴，北中部及南部局部地区将有小雪或雨夹雪，同时伴有 强风，风力为4-5级，短时可...
山西风味：高粱面鱼鱼的传统制作工艺与食用技巧
01高粱面鱼鱼概览高粱面鱼鱼，这道山西晋中、吕梁、晋北忻州地区的经典面食，以其独特的制作工艺和口感著称，广受欢迎。在忻州一带，这道佳肴更是人们招待客人的必备之选...
铜钱草结红枣？山西男子养出‘变异盆栽’，真相让百万网友笑哭：我妈干的
前几天刷到一个特逗的视频，山西一位大哥晒出自家养了三个月的铜钱草，一根茎秆顶上居然长了个红枣！视频里他使劲拽了拽，枣子纹丝不动，就像从枝子上自然长出来的一样。大...
山西出土一金棺，发现佛祖舍利无法取出，专家：不敢打开
2008年5月，山西龙泉寺在开挖消防蓄水池的时候，一位工人无意碰到了一块石头，在掀开石板后发现，有石块，还有石条，后来竟然还出现了一个石门，大家都觉得这不是一件...
八十年代，山西农民拿出1100万的天价欠条，专家：这是真欠条
在战争期间，行军打仗本身就不是一个简单的事情，可能刚才还见到的人，到了下一秒就天各一方了。战争期间除了人员是消耗品之外，物力，财力也是各种浪费，在一定意义上来讲...
抗战时期山西新军中的工人武装自卫旅，最盛时曾发展到拥有三个团五千多人的规模！
1939年隆冬的晋西北，黄土高原上风声刺骨，许多从太原撤出来的工人还记得两年前在机器轰鸣声中被紧急集合的情景。那时，他们还只是车间里的钳工、电工、翻砂工，谁也没...
1960年，统治山西38年的阎锡山临终留下七条遗嘱，第五条只有七个字，让在场所有人都沉默了
"统治山西38年的‘土皇帝’阎锡山，临终遗嘱仅七条，最震撼的是第五条：不要放声而哭。从手握重兵到孤守草庐，他一生奉行‘以存在为第一’的生存哲学，却在最后连哭声都...
一个认字不到千个的山西农民，干了五年国务院副总理，1980年9月主动摘下头上的白毛巾，在辞职报告上写下八个字
1980年9月，北京，一条叠得整整齐齐的白毛巾压在桌角。旁边放着一张纸，上面只有八个字。写这八个字的人，认字不超过千个，却在国务院副总理的位子上坐了整整五年。...
从左权之妻到改嫁左权秘书，再到山西夺权，刘志兰的经历堪称传奇
她是北师大附中的"校花"，是八路军副参谋长左权的妻子，也是1967年山西"一月夺权"的关键人物。从革命烈士遗孀到争议性的政治参与者，刘志兰的人生轨迹折射出那个时...
2020年，山西小伙爱上非洲绝色美女，相识40天领证结婚，如今怎么样了？
"32岁的工程师张鹏逃离国内婚恋困境，在埃塞俄比亚遇见了22岁的翻译达娃。40天闪婚后，他们用中国收入的购买力在当地购置别墅轿车，却面临治安、子女教育等跨国婚姻...
左权夫人刘志兰，1967年卷入山西夺权，改嫁后不忘为左权澄清历史
"1942年左权牺牲时，刘志兰的眼泪流不出来。此后四十年，她守着丈夫的清白与记忆，在战火、非议与动荡中独自抚养孩子，直到平反文件送来那天——这份迟来的公正，却换...
山西运城幼儿园私自抽血体检，未提前告知家长，教育局回应引热议
孩子放学回来卷起袖子，看到针眼，身为家长的你们会有什么样的反应？山西运城盐湖区的部分家长就碰到了这样令人骇异的情况。而园方以及教育局的回应，让这起原本简单的工作...
山西迎来频繁冷空气：雨雪、降温及影响分析
01本周天气实录本周冷空气持续活跃，一波未平一波又起。► 冷空气影响与降水情况 12月8日08时至9日08时，在12月8日至9日期间，山西中南部地区出现雨雪天气...
山西美食之旅：面食与小米糕的记忆
01山西面食体验早就听闻山西人对面食情有独钟，然而在一个饭桌上同时品尝到四种形态各异的面食，还是让我大开眼界。抵达山西的首日，我踏入了太原的柳巷，一家面馆映入眼...
探寻山西避暑天堂：清凉秘境与美食体验全指南
全国高温地图红得发紫，热得仿佛与太阳肩并肩，而山西人却享受着二十多度的清凉。这里有天然的避暑胜地，更有让你舌尖颤抖的消暑美食。让我们一起逃离高温，探寻山西的清凉...
山西六合心意拳內功內氣
练气的阶段和呼吸法 练拳术的人，首要的是练气，其次才练筋骨肌肉和关节韧性的发达。如果只在拳术形式上追求，而不结合练气的实际，将来拳术恐怕是没有成就的，对祛病、...
山西多领域成就显著，特色农产品与文旅齐头并进
01山西体育及特产成就◇ 山西队荣获银牌 2021年12月11日，山西队在比赛中表现出色，荣获两枚银牌，展现了该省在体育领域的实力与风采。12月7日，全国第十二...
山西大医傅青主
"傅青主，一介书生却侠肝义胆，为救恩师徒步千里雪中长跪；丧妻之痛让他发愤学医，所著《女科》至今救人无数。他行医不分贫富，以黑石愈心、以朱衣明志，用一生诠释：大医...
红军东征山西的战略决策与军事行动
1936年红军东征以“以发展求巩固”为方针，突破黄河防线后三路并进，在兑九峪歼灭晋军3个团，筹款扩军并推动抗日统战，虽未完全建立根据地，却为抗战奠定重要基础。1...
山西的历史名称及其演变
山西，作为中国的一个历史文化名省，其名称的演变与历史发展紧密相连。从古代的唐国、晋国，到近代的山西行省，再到现代的山西省，其名称的变化不仅反映了行政区划的调整，...
晋商大院：探索山西四合院的独特魅力
山西四合院，作为中国传统民居的典范，不仅承载着深厚的历史文化底蕴，更以其独特的设计理念和建筑艺术，成为了中国北方住宅建筑的代表。本文将带您走进山西四合院，探索其...
山西大范围降雪预警：出行安全全攻略
01降雪进程表：从“晴冷”到“暴雪”只需48小时据临汾市气象台最新研判，1月19日山西将迎来今冬首轮大范围降雪，全市有小到中雪，南部局部更可能迎来大雪；气温同步...
探秘山西风味：老豆腐、元宵与羊杂割的独特魅力
01太原老豆腐的独特风味太原老豆腐，一道历史悠久的传统美食，以其独特的风味和制作工艺而闻名。这道美食不仅代表着太原人的饮食习惯，更承载着这座城市的独特记忆。太原...