怡心湖

安庆美食文化的探索与寻味之旅

安庆,这座被誉为“早餐天堂”的城市,其早餐文化堪称一绝。当你漫步在安庆的街头巷尾,随处可见各式各样的早餐摊点,每一口都能品尝到这座城市的独特韵味。而其中,有三样...

安徽安庆的山粉圆子:传统美食与现代变奏

01山粉圆子的特色和来源山粉圆子,这道安徽桐城、怀宁、东至以及江西地区的汉族特色名菜,以山芋(红薯)粉为主料,经过碾碎、洗桨、凉干等工序,精心制作成白色淀粉。在...

安庆的老中医3:殷子正

唐略按:安庆,解放前一直是安徽省会,人文鼎盛,名医辈出。这一系列文章,追忆安庆的名老中医。前几篇文章来源于网上,我本人将在后面写两篇追忆家乡名医的文章。另按:发现发这一系列文...

安庆的名老中医2:潘箬泉

唐略按:安庆,解放前一直是安徽省会,人文鼎盛,名医辈出。这一系列文章,追忆安庆的名老中医。前几篇文章来源于网上,我本人将在后面写两篇追忆家乡名医的文章。 潘箬泉(1880—1950...

安庆名老中医1:柯春桥

唐略按:安庆,解放前一直是安徽省会,人文鼎盛,名医辈出。这一系列文章,追忆安庆的名老中医。前几篇文章来源于网上,我本人将在后面写两篇追忆家乡名医的文章。 柯春桥(约1870——...