怡心湖

酿酒师的必备图:基准风味和香味|知识贴

如果问酿酒师,啤酒的四大原料,哪一种最让人捉摸不透而又令人神往?酵母!如果要酿酒师用一首歌来表达酿酒时对酵母的感受,这首歌一定很合适:借我借我一双慧眼吧,让我把这酵母看得清清...