怡心湖

这个厨子用一道菜,征服了国家领导人的胃

1940年,罗国荣担任经理的“颐之时”在成都开张,经营高档川菜,后来又在重庆开了分号。彼时,重庆已变为“中华民国战时首都”,重庆“颐之时”也成了很多高级宴请的场...

往期故事|食客、色鬼与厨子

■故事一译自清·袁枚《子不语》,二、三译自清·小石道人《嘻谈初录》01江苏常州的蒋用庵做御史时,常与好友在徐兆潢家饮酒。徐兆潢精于厨艺,烹饪河豚之技更是登峰造极!这天,徐兆...