禽流感是由甲型流感病毒（A型流感病毒）引起的禽类传染病，部分高致病性亚型可感染人类。以下是综合相关信息的结构化总结：

1. ‌定义与病毒特性‌

‌病原体‌：禽流感病毒（AIV）属正黏病毒科，基因组为单链负义RNA，易变异且亚型间无交叉保护作用‌。

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