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团圆饭上的鲨鱼肚:舌尖念想与全球禁令的夹缝求生

01一口红烧鲨鱼肚,牵出家的味道

2026年2月的南方小城,周末回娘家,老妈一早就把红烧鲨鱼肚端上桌。孩子眼巴巴地盯着,香气顺着蒸汽往屋里钻,家的味道是真香。清蒸鱼、葱烧鸡块、辣椒炒牛肉依次摆开,都是扎心的熟悉。对爸妈的感恩,不用多说,全在筷子起落之间。

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