01年味与酱油肉

元旦过后，腊月的脚步悄然临近，民间素有“进入腊月就是年”的谚语，预示着浓浓的年味即将弥漫。在这个时节，许多农村地区纷纷开始杀年猪，欢庆新年的到来。杀猪宴上，除了丰盛的菜肴，还有一样不可或缺的美食——酱油肉。

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