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探索厦门手工面线的传承与创新之路

01厦门美食文化

在《舌尖上的中国3》的近期热播中,厦门的美食文化得以广泛展现,包括同安封肉、厦门面线等,这些闽南特色风味深深吸引了众多观众。而在这部纪录片中,翔安区金柄村的黄加师傅所制作的手工面线也短暂亮相,令人瞩目:

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