01为什么揭阳的腐乳粿条“非吃不可”

在潮汕，炒粿条像韭菜一样常见：笋丝炒、牛肉炒、芥蓝炒、豆芽炒、韭菜炒……可 唯独揭阳的腐乳粿条自带“绯红滤镜”，一端上桌，红亮亮的酱色先声夺人，腐乳的酵香混着米香直钻鼻腔，让人忍不住多吸两口气。它不是“潮汕特色”的泛泛之辈，而是 揭阳人夜宵桌上的“镇桌之宝”。

继续阅读：揭阳   石狮   腐乳   烟火

此文由 怡心湖 编辑，若您觉得有益，欢迎分享转发！：首页 > 马·春风 » 石狮桥下的深夜绯红：揭阳腐乳粿条烟火记