01江浙经典小吃

梅干菜饼，这一江浙地区的经典小吃，深受当地人喜爱。梅干菜为馅料的饼类繁多，如梅干菜馅饼、梅干菜薄饼、梅干菜烧饼以及麦饼等，每一款都各有特色。此外，著名的金华酥饼同样以梅干菜为馅，美味非凡。除了作为馅料，梅干菜还可用于炖肉，如梅干菜烧肉，便是一道家喻户晓的美味佳肴。总之，在江浙一带，梅干菜可谓是不可或缺的食材。

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