水金龟茶属于什么茶？在中国丰富的茶文化中，武夷岩茶以其独特的岩骨花香而闻名。水金龟茶，作为武夷岩茶“四大名丛”之一，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为了茶中的珍品。它不仅融合了铁观音的甘醇与绿茶的清香，更以其鲜活、甘醇、清雅和芳香的特色，让人回味无穷。
一、水金龟茶的起源
水金龟茶的历史可以追溯到清末，其名字的由来颇具传奇色彩。据说，原生长在天心岩杜葛寨下的茶树，在一场大雨中被冲至牛栏坑半岩石凹处，因枝条交错形似龟背上的花纹而得名。后来，天心寺与兰谷山村民为争夺这棵茶树的归属权而多次诉讼，耗资千金，使得水金龟茶声名大振。