10秒看懂白酒标签 · 极简对照表
第一眼看：产品标准号（最关键）
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标准号 |
含义 |
一句话判断 |
|---|---|---|
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GB/T 10781.1 |
浓香型白酒（固态法） |
✅ 纯粮 |
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GB/T 10781.2 |
清香型白酒（固态法） |
✅ 纯粮 |
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GB/T 26760 |
酱香型白酒（固态法） |
✅ 纯粮 |
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GB/T 10781.3 |
米香型白酒（固态法） |
✅ 纯粮 |
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GB/T 20823 |
特香型（固态法） |
✅ 纯粮 |
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GB/T 20824 |
芝麻香型（固态法） |
✅ 纯粮 |
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GB/T 20825 |
老白干香型（固态法） |
✅ 纯粮 |
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GB/T 26761 |
小曲固态法白酒 |
✅ 纯粮 |
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GB/T 20821 |
液态法白酒 |
⚠️ 食用酒精基酒 |
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GB/T 20822 |
固液法白酒 |
⚠️ 部分酒精+部分纯粮 |
口诀：10781 / 26760 系列 = 纯粮；20821 / 20822 = 含酒精
第二眼看：配料表（最诚实）
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配料写的是 |
说明 |
|---|---|
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水、高粱、小麦、大米…… |
✅ 纯粮酿造 |
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水、高粱、小麦、食用酒精 |
⚠️ 固液法，含酒精 |
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水、食用酒精、食用香料 |
❌ 液态法，纯勾调 |
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出现"液态法白酒""固液法白酒"字样 |
⚠️ 直接告诉你工艺了 |
纯粮酒的配料表只有：水 + 粮食，没有别的
第三眼看：香型 & 度数
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香型 |
代表品牌 |
典型度数 |
|---|---|---|
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浓香型 |
五粮液、泸州老窖、剑南春 |
52° |
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酱香型 |
茅台、郎酒、习酒 |
53° |
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清香型 |
汾酒、红星二锅头 |
42°/53° |
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米香型 |
三花酒 |
38°/52° |
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凤香型 |
西凤酒 |
45°/55° |
同一品牌不同系列，标准号可能不同——别看牌子，看瓶身上的标准号
第四眼看：生产日期 & 厂名
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看什么 |
注意点 |
|---|---|
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厂名地址 |
名酒有专属酒厂，代工厂产的要留意 |
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生产日期 |
高度纯粮酒越陈越香；低度酒（<40°）不宜久存 |
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防伪标识 |
主流品牌有二维码/镭射标，扫码验真 |
一张图总结（背下来版）
拿起一瓶酒 → 翻到背面标签 →
① 找"产品标准号"
→ 10781 / 26760 开头 = 纯粮 ✅
→ 20821 / 20822 = 含酒精 ⚠️
② 看"配料表"
→ 只有水+粮食 = 纯粮 ✅
→ 有"食用酒精""食用香料" = 勾调 ⚠️
③ 10秒出结论，不用摇、不用滴油、不用加水
常见品牌速查（别踩坑）
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品牌 |
高端/主力系列 |
标准号 |
纯粮？ |
|---|---|---|---|
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茅台 |
飞天、五星 |
GB/T 26760 |
✅ |
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五粮液 |
普五、1618 |
GB/T 10781.1 |
✅ |
|
泸州老窖 |
国窖1573、特曲 |
GB/T 10781.1 |
✅ |
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汾酒 |
青花、老白汾 |
GB/T 10781.2 |
✅ |
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剑南春 |
水晶剑 |
GB/T 10781.1 |
✅ |
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牛栏山 |
二锅头（绿瓶） |
GB/T 10781.2 |
✅ 部分批次 |
|
牛栏山 |
陈酿（白瓶/桶装） |
GB/T 20822 |
⚠️ 固液法 |
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红星 |
蓝瓶二锅头 |
GB/T 10781.2 |
✅ |
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江小白 |
大部分产品 |
GB/T 20821/20822 |
⚠️ 多为勾调 |
⚠️ 同一品牌不同产品线工艺不同，不能"认牌子就闭眼买"
最后一句大实话
纯粮 ≠ 好喝，勾调 ≠ 难喝。
但你有权知道自己花了多少钱买了什么酒。
标签不会骗人，骗人的是不看标签的人。
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