怡心湖

传统与现代:蒸鱼腥味去除之较量

01传统与现代蒸鱼方法对比▲ 传统方法的缺陷 “蒸鱼也有翻车的时候?”“蒸鱼竟也有失手之时?”广州的一位母亲将一斤多的多宝鱼交给婆婆烹饪,遵循“传统方法”仅以盐...