广昌县石斑鱼卵中毒事件与雪卡毒素的预防措施 夏季慎食石斑鱼卵！其含有的雪卡毒素无色无味，加热至120℃30分钟才能降解，中毒症状包括呕吐、麻木甚至昏迷，鱼头及内脏毒素浓度更高，误食后切勿饮酒。01石斑鱼卵...
