怡心湖

雷岛生蚝手记：一口把大海吃进胃里

0130公里长的“蚝”岛法国西岸，有一条仅30公里长、5公里宽的细长岛屿——雷岛〔Île de Ré〕。它像一枚被大西洋轻轻衔住的贝壳，从中世纪起就养蚝，生蚝与...