在奥地利酒窖中发现的猛犸象骨头
一位酿酒师在翻新他在奥地利戈贝尔斯堡的酒窖时偶然发现了 40,000 年前的猛犸象骨头。#深度好文计划#猛犸象是已灭绝的象科猛犸象属的任何物种，它们与活象的区别...
康熙禁酒令闹剧：理学名臣监守自盗，皇帝亲临踢爆酒窖
康熙竟然让一个酒鬼去禁酒，这可不是段子，而是康熙三十八年真实发生的魔幻剧情。老康一声令下，理学名臣章程秒变禁酒项目组组长。他白天带着KPI执法如山，查封酒坊，罚...
从酿酒的起源和白酒香型来聊一聊酒窖类资产的评估知识，不要只会喝，也要懂……
窖类资产概述 l 1、中国酿酒习俗的起源《酒》l 利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年...
麦田美食团队今日走访【融合酒窖】了解酱酒文化
美食，绝非简单的味觉体验，更是人生美好瞬间的记忆碎片。关于美食，我们追求的不只是饕餮盛宴，还有友情与亲情，勇气与支撑。你想要的，这里都有。4月13日上午，麦田美食团队受邀走进13...