怡心湖

绵竹大曲的历史渊源与剑南春酒厂的发展

绵竹大曲自清代康熙年间"状若清露、香醇芬芳",经剑南春酒厂创新工艺蝉联国家名酒,更以"唐时宫廷贡酒"之姿征服国际,成就浓香型白酒的千年传奇。绵竹大曲作为中国传统...

【绵竹酒文化】剑南春的传统酿造技艺

点击关注了解更多精彩内容!!剑南春的传统酿造技艺剑南春酒采用糯米、大米、小麦、高粱、玉米五种粮食为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,生产采用续糟配料、混蒸混烧、...