皮尔森酿造的关键要点,兼谈酿酒师约瑟夫·格罗尔的创新知识贴 老话说:风水轮流转。三十年河东三十年河西。现在有多风光,当初就有多遭人嫌弃。这说的是艾尔啤酒。19世纪初,受到酿造技术和卫生条件的限制,通过上发酵酵母酿制而成的深色、浑...