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柠檬清香排骨：年夜饭的新风味

01柠檬排骨的新吃法临近春节，置办年货时肉类食材总是不可或缺的。猪排骨作为许多家庭喜爱的食材，其鲜嫩多汁、有嚼头的肉质使得无论是烧菜还是炖汤，都能展现出卓越的口...

如何保持夜市毛豆的翠绿与清香

夏日毛豆翠绿饱满，5元一兜正当季。掌握不盖锅盖煮、冷水速冷的秘诀，让水煮毛豆颗颗鲜亮不发黄，搭配花椒八角更入味，夜市下酒必备！01夜市毛豆的魅力夏日炎炎，烧烤、...

伴花入眠，梦中犹有清香香道

香 氣 中 的 生 活 美 學—此身而外更何求，一事伤廉亦自幽。养得名花三数种，清香夜夜满床头。利用天然的花香来去烦、解暑，是古人主要的消夏方式之一。李漁的《芙蕖》中说“在...

端午，一个洁净清香的节日。

相传楚俗试兰汤，一枕南薰日正长。门掩绿阴无个事，起来烧过午时香。古时，端午节也是个“卫生节”。古人认为端午是古代毒气上升、瘟疫开始发作的时节，这一天，家家都要洒扫庭除，以芳...

以香辟秽，古人洁净清香的健康生活。

香之为用，大矣哉。香料，因其丰富的疗效与优美嗅觉感受，颇受古人青睐。明人高濂说：“嗜香者，不可一日去香”日常生活中净化空气、养生疗疾、香身美容、驱蚊防虫等都离不开香。伏案...

喧嚣在外，宁静在心，燃一缕清香享别样人生

“隐几香一炷，露台湛空明”，一缕轻烟足以在嘈杂的环境中让人气定神闲。人们对香的喜好，是与生俱来的天性，有如蝶之恋花，木之向阳。1人类文明史 一部用香史有人说，人类文明史就是一...

燃一柱清香，品一方生活“云卷莲华香插”

我国焚香习俗历史悠久，香插即为古人承放香道之雅具，也是民间流传最广的焚香之器。那么，问题来了？香插有哪些独特的造型呢？有黄釉香插、龙泉窑香插、龙游香插、弥勒佛香插、观音香...

喧嚣在外，宁静在心，燃一缕清香享别样人生

“隐几香一炷，露台湛空明”，一缕轻烟足以在嘈杂的环境中让人气定神闲。人们对香的喜好，是与生俱来的天性，有如蝶之恋花，木之向阳。1人类文明史 一部用香史有人说，人类文明史就是一...

燃一柱清香，品一方生活“云卷莲华香插”

我国焚香习俗历史悠久，香插即为古人承放香道之雅具，也是民间流传最广的焚香之器。那么，问题来了？香插有哪些独特的造型呢？有黄釉香插、龙泉窑香插、龙游香插、弥勒佛香插、观音香...

酿酒知识：清香大曲生产工艺（二）

清香大曲入房培养过程清茬曲制造法:（1）卧曲 入房曲坯的排列又称卧曲，曲坯入房前，须将曲室打扫干净，曲室内撒一层新鲜的谷糠。曲坯的排列方法为行距对行距，间距对间距，上下行列曲坯...

酿酒知识：清香大曲生产工艺（一）

1、大曲生产工艺流程图如下:2、曲室要求曲室保温、降温、通风良好。通常采用平房、人字架屋顶，屋顶无天窗，天花板加隔热层。前后墙设升降式对流窗户，可调节开启大小，以利通风散...

古法手作香囊，天然本草清香，安康常伴

配香于身 载情承礼端午佩香囊，是传承至今的古老民俗。屈原在《离骚》中写道：“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩。”江蓠、芷、秋兰均为香草之名，以示高洁。中国人佩香于身，承载着礼...