怡心湖

涮羊肉的发源地与相关知识扩展

清宫膳食众肴之首的涮羊肉，自东汉铜锅流传至今，薄如纸的东来顺羊肉片在沸汤中翻腾三秒即熟，蘸着秘制麻酱的鲜嫩滋味曾让京津食客倾倒——这口铜锅煮沸的不仅是千年草原风...