怡心湖

贵州油茶的历史、制作与文化

三国孔明途经侗乡，油茶治愈士兵的传说流传千年。以炒制茶叶为基底，佐以糯米花、黄豆、花生，这碗黔地风味在侗族婚礼、土家节庆中流转，从三国烽火到现代餐桌，既是山民抵...