怡心湖

自制枣泥麻团的乐趣与技巧

01自制枣泥麻团制作过程枣泥麻团:自制美味,健康又放心。市场上常见的麻团大多以豆泥为馅,然而这类小吃的馅料其实可以根据个人喜好自由搭配。自制小吃相较于小摊贩售,...

大家厨房枣泥馅的山药糕

最初知道枣泥山药糕是在《舌尖3》中,后来才知道它原出自《红楼梦》。于是我仔细看了这段文字,先说些题外话。这年正是十一月三十日冬至。到交节的那几日,贾母、王夫人、凤姐儿...