怡心湖

秋到阿旗:咸菜疙瘩与晒烟的烟火长卷

01咸菜疙瘩——阿旗人秋天的“定海神针”每年霜降前后,阿旗的村头巷尾便弥漫起一种带着微酸辣香的味道。那是芥菜疙瘩在陶缸里悄悄发酵的信号——北方人腌咸菜,芥菜疙瘩...