怡心湖

道医学堂每周一食方·稷米

米谷类|稷米⑴味甘,无毒。主益气,补不足。关西⑵谓之“麋子米”,亦谓“穄米”。古者取其香可爱,故以供祭祀。【注释】⑴稷米:异名粢米、麋子米等。为禾本科黍的种子不黏者。5-6月...